掲示板
The Animation and Layout exercise book ! 『らーめん愉悦処 鏡花 』で食べる

The Animation and Layout exercise book !

This is 3DCG Animation and Layout exercise blog.

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告
  3. |このエントリーを含むはてなブックマーク

『らーめん愉悦処 鏡花 』で食べる

『鏡花』という立川のラーメン屋で食べてきたのでそのレポートです。
鏡花001

どもども

ちょっと前に、
立川で有名なラーメン屋『鏡花』
に行ってきたので、
そのレポートです。

立川はその昔、
豚骨ラーメン系のお店しか、
ありませんでした。

そんな中、
醤油ベースの味で、
鳴り物入りでやって来たのが、
『らーめん愉悦処 鏡花 』
なのです。

ラーメンのガイド本にも、
まずまずの評価で載り、
私もオープンしてすぐに、
行ってみたのでした。

ところが、
ラーメンの値段設定が、
少々高い、
内装や室内環境に懲りすぎて、
店内真っ暗の中、
ファイバースコープみたいな、
スタンドでラーメンを照らしながら食べる。
BGMがジャングルの環境音など…
いろいろなハードルがあり、
当時はお客さんも少なめでした

そんな状態に店主が焦ったのか、
てこ入れをして、
味をリニューアルし、
価格も少し下げ、
真っ暗な店内も止めて、
白熱灯を新たに設置し、
ジャングルのBGMも止めたようです。

そして今回行ってみたのですが…
鏡花002

お昼時は4~5人並んで待つほど、
お客さんが来てました
(良かったね)

今回醤油らーめん(700円)を注文しました。
鏡花003

こういう感じで、
ファイーバースコープみたいなスタンドで、
ラーメンが照らされます。
(居酒屋の内装でラーメンを食べる…
 そんな雰囲気です)

味は比喩を使えば、
荻窪『春木屋』のラーメンを、
少し醤油を強めで作ってある、
みたいな形で、
非常にデリケートながら、
バランスも良く、あっさりとしていて、
男女問わず好まれる味に仕上がっています。
チャーシューもおいしかったです。

内装も凝っているせいか、
女性客も多いようです。
女性を気軽に誘えるお店になってます。


次回は今回話に出てきた『春木屋』に、
久しぶりに行ってみたいです。

ではでは



大きな地図で見る

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/05/10(土) 00:01:00|
  2. ラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
  5. |このエントリーを含むはてなブックマーク
<<とある世間話… | ホーム | デザートがおいしかった…>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://iloveanimation.blog100.fc2.com/tb.php/227-4532e694
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。